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{云南石}【云南石】(云南石)

  昆明8月27日电 题:云南石林人参果采收忙 自主育种添新品

  作者 魏溪玥 蒋乐 昂丽芬

  近日,昆明市石林彝族自治县双龙箐村的160亩试验示范基地里,一批新品种人参果迎来收获季。果身似西瓜,果皮自带青绿纹路,质地莹润。

  与传统品种不同,这批果子生果、熟果均无果腥,清甜爆汁。

  “品种源自2021年的田间自然变异株,历经五年培育,性状才稳定下来。”石林县经济作物站站长黄兴龙介绍,该品种无法人工催熟,药剂干预也难以褪去青色果皮,成熟度肉眼可辨,从源头杜绝了早采催熟乱象。

图为云南石林一人参果种植基地内,成熟的新品种人参果掩映在枝叶间。石林县融媒体中心 供图

  石林地处云南中部,被誉为“世界喀斯特的精华,中国阿诗玛的故乡”。该县三分之二地区属喀斯特地貌,孕育了世界自然遗产石林风景区;此外,当地土层通透性好,富含硒、镁、铁等矿物质,利于蔬果糖分积累,造就石林人参果的清甜。

  1995年引入人参果后,石林逐步转向自主育种。当地科研团队攻关脱毒苗培育、杂交优选、航天育种,依托神舟十三号搭载种质资源选育等,优选种质150余份,8个新品种完成田间鉴定。

  育种成果走出试验田,也开始接受市场检验。

  石林一农业公司负责人毕睿谦介绍,新品种人参果收购价每斤4.5元(人民币,下同),较普通果高出12.5%。企业分拣环节损耗高达20%至30%,劣果一律拒收。目前,该企业已与多家大型零售平台合作,由过去的渠道定标准,转为产地输出品质标准。

  双龙箐村种植户钱李荣试种了5亩新品种。“同等管护下,传统品种亩收入约1万元,新品种收益有望翻番。”他说。

  当前,石林人参果稳定种植面积18万亩,是全球最大的人参果种植繁育基地,种苗远销中国多地。2025年,该产业全链条产值45亿元,2026年品牌价值15.16亿元,全国市场占有率80%;惠及全县2.34万户果农,带动户均年增收2万余元。

  产业规模不断扩大的同时,如何守住品质,也成为当地关注重点。石林县人参果产业发展协会会长梅爱冰表示,石林依托行业协会组建熟果联盟,出台产销公约,严控早采催熟、冒用品牌等行为,全链条守护“石林人参果”这块招牌。下一步,将深耕种业创新,完善标准化种植体系,拓宽高端市场,迈向百亿级产业集群。(完)

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